人物出身李雲是沂水縣人氏,在縣衙擔任都頭,因“雙睛碧綠”,人稱青眼虎。他本領高強,曾收笑面虎朱富為徒。被迫落草各類李雲畫像(35張)李逵回鄉接母時,殺死山中四隻老虎,被請到大戶曹太公家中飲酒,卻遭到鄉人的指證,以致身份泄露。曹太公設計灌醉李逵,用繩索將他綁住,並命人通報縣衙。知縣便命李雲帶三十個士兵前去押解李逵。朱富因哥哥朱貴正奉命照管李逵,想出了一條計策。二人在半路等候,假稱為李雲賀喜,用摻了蒙汗藥的酒肉麻翻李雲等人,將李逵救走。李逵欲殺李雲,卻被朱富攔下,他便將押解的士兵以及曹太公等人全部殺死,與朱貴、朱富一同返回梁山。朱富走後,又擔心李雲因此獲罪,有意請他一同上梁山入伙。他知道李雲醒後必會追趕,便與李逵在路邊等候。李雲果然追來,挺朴刀與李逵交戰,打鬥五七回合不分勝敗,最終被朱富隔開。朱富對李雲曉以利害,請他同上梁山。李雲知道自己難為官府所容,只得同意到梁山落草。梁山聚義崇武石雕工藝博覽園中的李雲雕塑李雲上山後,負責監造梁山泊一應房舍廳堂。大破連環馬時,李雲扮作客商,到東京購買煙火藥料等物。梁山排座次時,李雲排第九十七位,星號地察星,擔任掌管監造諸事頭領,負責起造修緝房舍。三敗高俅時,李雲隨水軍作戰,並與湯隆、杜興一同斬殺長史王瑾、船匠葉春。人物結局梁山受招安後,李雲隨宋江南征北戰,先後征討遼國、河北田虎、淮西王慶、江南方臘,常與湯隆一同監造攻城器具。征討方臘時,李雲隨盧俊義破歙州,入城時正撞見突圍的尚書王寅。他上前步戰,卻被王寅縱馬踏死。後追封義節郎。
電影《青眼虎李雲》中的李雲南宋隆興年間,廣南西路有李雲起義,被廣西運判鄭安恭剿平。《宋史》稱李云為“容州妖賊”,其起義可能與宗教有關。李雲其人不見於《大宋宣和遺事》、《宋江三十六人贊》以及元雜劇水滸戲等早期水滸故事和文學,應屬於小說《水滸傳》的創造。
原著贊詩面闊眉濃須鬢赤,雙睛碧綠似番人。沂水縣中青眼虎,豪傑都頭是李雲。名人點評袁無涯:李逵為酒誤事,李雲偏不會吃酒,又是翻案法。新水滸中的李雲(15張)陳忱:梁山泊好漢,盡不近色,而惟王矮虎好色;盡皆貪酒,而惟青眼虎不吃酒,亦是創見。後世評價李雲在原著中出場不多,形象較為模糊,因此很少被歷代名家所點評。畫家牛牧野對李雲有讚詞一首:“沂水青眼,捕盜揖奸。扶搖可接,慨然上山。”現代讀者多認為,李雲加入梁山是在被徒弟出賣後得無奈之舉,屬於被梁山逼上梁山的代表。而他在梁山負責“修緝房舍”工作、排名還要低於徒弟,都被視為梁山的任人不公。此外,還有讀者從李雲類似番人的相貌,以及不喝酒的特點出發,認為他很可能有外族血統。