《祝英臺》的歌詞意思如下：
花田三月春如海，姊妹相約出外採桑來。 桑籃呀么籃兒里放，姐妹呀么排成排。 風吹桃花滿天飛，姐妹呀，雙雙對對的出莊來。
花枝招展笑顏開，姐妹呀，採得桑葉喜滿懷。 綠草如茵春光好，山青水秀春徘徊。 蠶兒如雪身如蓋，姐妹呀，一心來求上上彩。
春風吹動山溪水，綠波蕩漾送姐妹歸。 歸家路上月明里，姐妹呀，如花容顏格外美。 祝英台淚如雨，含悲忍痛別姐妹。
別離有苦難言說，姐妹呀，只盼來生再相隨。
這首歌詞描繪了一幅美麗而悲傷的畫面，通過描述一對姐妹採桑的情景，表達了她們之間的深厚友誼和對美好生活的嚮往。同時，也揭示了主人公祝英台內心的痛苦和無奈，表達了她對愛情的渴望和對命運的無奈。