1978年出生於遼寧省阜新市。1994年賈軼男開始學習音樂,1997年來到北京,1999年開始接觸爵士樂2001年開始,不斷參加各種類型的音樂製作,錄音,演出工作。參加過“蒼狼” 等很多樂隊。2001年,賈軼男組建“橘子”爵士五重奏。在“MIDI音樂節”表演,JAZZ FUSION的音樂風格贏得了眾多樂迷的喜愛。2004年賈軼男組建“摩登泡泡”樂隊,並擔當樂隊音樂的創作和編曲。 2004年賈軼男加入“汪峰鮑家街”錄製《笑著哭》專輯,《飛的更高》成為汪峰的經典作品。同年樂隊在“北展劇場”的現場火爆,並發行現場DVD及CD專輯。2005年錄製 汪峰 專輯《怒放的生命》面世。2006年8月賈軼男的個人SMOOTH JAZZ樂隊“摩登泡泡”參加北京“九門爵士音樂節”,樂隊深情與清新的樂風得到北京眾多爵士樂迷的交口稱讚。2007年擔綱 汪峰 個人專輯《勇敢的心》製作人。2007年 成為D’addario琴弦代言人。2008年擔綱 汪峰 單曲 《無疆》製作人。2009年擔綱 汪峰 個人專輯《信仰在空中飄揚》製作人。2009年擔任騰格爾個人專輯《雲中的月亮》製作人。2010年擔任譚維維個人專輯《譚某某》製作人。2010年擔任龐龍單曲 《勇敢飛翔》製作人。2010年擔綱 汪峰 單曲 《像夢一樣自由》製作人2011年擔任那英個人專輯《那又怎樣》製作人。2011年擔綱 汪峰 個人專輯《生無所求》製作人。2011年擔綱許飛單曲《我們終究會牽手旅行》製作人。2012年擔綱龐龍單曲《兄弟抱一下》製作人。2012年擔綱許飛單曲《尋水的魚》製作人。2012年擔綱許飛個人專輯《許飛》製作人。2012年擔任 陳建斌 單曲《契訶夫來到我身邊》製作人。2012年擔綱 微電影《時間門》主題曲,羅嘉良演唱《狂奔過時間》作曲和製作人。2012年12月,賈軼男帶來了他的第一張個人吉他音樂專輯《為你心跳》。2012年擔任 龐龍 個人專輯《美好》製作人。2013年擔任 汪峰 2013年“超級巡演”音樂總監。2013年擔綱 仲佐 個人專輯《仲佐 I》製作人。2013年擔綱 阿魯阿卓 單曲《山風一樣自由》製作人。2013年成為世界著名吉他品牌 Paul Reed Smith(PRS) 代言人。2013年成為 第二季《中國好聲音》汪峰戰隊 夢想導師。2013年擔綱 汪峰 個人專輯《生來彷徨》製作人。
專輯《勇敢的心》製作人。單曲 《無疆》製作人。專輯《信仰在空中飄揚》製作人。專輯《雲中的月亮》製作人。專輯《譚某某》製作人。單曲 《勇敢飛翔》製作人。單曲 《像夢一樣自由》製作人專輯《那又怎樣》製作人。個人專輯《生無所求》製作人。單曲《我們終究會牽手旅行》製作人。單曲《兄弟抱一下》製作人。單曲《尋水的魚》製作人。專輯《許飛》製作人。單曲《契訶夫來到我身邊》製作人。