1981年3月，華少出生於杭州市一個普通工人家庭。先後就讀於杭州市鐵路五小、杭州市鐵路中學，1999年考入浙江廣播電視大學藝術分校播音主持專業。父母離異後，他一直和爸爸生活在一起。高一的一篇獲獎作文讓華少第一次有機會上台在眾人面前朗誦，語言天賦被廣播站發現，他成了校廣播站的小主持人。高三畢業時他去考上戲，最終，他收到浙江廣播電視大學藝術分校的錄取通知書。剛上大學的華少在1999年杭州經濟之聲電台組織的主持人選拔大賽中，一舉進入前十，獲得了到電視台做嘉賓主持的機會。
2001年，華少正式加入杭州經濟廣播電台，擔任戶外娛樂華少朱丹(21張)節目《神采飛揚》、晚間流行音樂節目《流行公告》和午間體育節目主持人《四面八方體育風》節目編輯、主持人。2003年，他主持了杭州電視台《星夢工場》。2004年，他主持了浙江電視台周日晚間《娛樂財富》和杭州交通經濟廣播《交通快活人》，後者收聽率同時段杭州第一，他獲得了杭州交通經濟廣播年度先進職工稱號，而他主持的《交通快活人》節目獲得了“2005年杭州十大品牌欄目”的殊榮。2005年，華少離開他工作了近7年的電台直播室，進軍浙江衛視。2006年，他與左岩搭檔主持浙江衛視每周日晚21：21的《小洋人妙戀男生女生》。2007年，他開始與朱丹搭檔主持浙江衛視每周五晚21：21的《我愛記歌詞》。2008年，他主持了浙江衛視跨年晚會，並於8月25日與朱丹、沈濤、左岩華少寫真(35張)搭檔主持“最愛中國藍”浙江衛視新概念揭幕晚會。同年，他還與朱丹、左岩、沈濤搭檔主持浙江衛視11月15日開播每周日晚21：21《愛唱才會贏》。2009年1月24日，他與天悅共同主持浙江衛視《我是大評審》在周六晚21：21開播。同年，他還主持了欄目《可口可樂爽食贏天下》，並出版了首本書籍《我愛記歌詞里的文學蜜餞》。2010年推出的《伊利果之優酸乳麥霸英雄匯》中，他與朱丹搭檔，開始為直播，後因為《非同凡響》改為錄播。同年，他主持了周杰倫跨時代亞洲慶功會。2011年，華少、左岩共演話劇“春風裡之《和我的前妻談戀愛》”。7月15日，他參與主持“第四屆中國劉基文化生態旅遊節開幕式暨紀念劉基誕辰700周年大型文藝晚會” 。10月8日，他開始主持《中國夢想秀》第二季。2012年4月13日，他開始主持《中國夢想秀》第三季。6月29日，與楊瀾、李晗搭檔主持“為夢想喝彩”娃哈哈啟力中國夢想秀第三季夢想盛典。7月13日，他主持了《中國好聲音》。9月26日易時間開幕的第21屆金雞百花獎上，華少主演的作品《一個婚禮和一個葬禮》入圍了微電影單元的評選，並且最終贏得了本屆電影節“優秀微電影獎”。9月30日，他與伊一搭檔主持浙江衛視加多寶涼茶2012中國好聲音巔峰之夜群星演唱會，獨自主持巔峰時刻和頒獎盛典。10月26日，華少主持了ELLE雜誌風尚大典。11月16日，他主持了“河南淮濱第二屆淮河文化周文藝晚會”。12月2日，他主持了百度音樂十周年頒獎盛典。12月28日，他主持了海航的“2013迎新晚會”。同年，他還出演了電影《唇唇欲動》和《101次求婚》。2013年，華少開始獨立製作節目，從主持人轉身為製作人。1月7日，他開始製作並主持浙江衛視全民情智遊戲類節目《王牌諜中諜》，該節目也是華少首次參與製作策劃的娛樂類節目。1月8日，他主持了搜狐時尚權力榜。1月14日，他主持新浪微博之夜。2月6日，華少開始主持自己的首個讀書類節目《華少愛讀書》。3月28日，第六屆《綜藝》年度節目暨電視人評選盛典在京舉行頒獎典禮，華少與撒貝寧、程雷三人共同斬獲年度主持人大獎。3月29日，《新周刊》第14份中國電視年度成績單“2012中國電視榜”在北京發布，華少獲得最佳娛樂秀主持人。4月18日，華少加盟《大牌駕到》。6月7日，華少加盟微喜劇《快樂製造》。7月12日，他開始主持《中國好聲音》第二季和《酷我真聲音》第二季。10月17日，他開始主持浙江衛視首檔脫口秀節目《全民奧斯卡》。同年，他參演了賴聲川執導的《他沒有兩個老婆》和賴聲川監製、丁乃箏指導的話劇《絕不付帳》。2014年1月6日，他開始主持央視一套大型廚藝真人秀節目《中國味道》。1月30日，央視馬年春晚，他與蔡明、大鵬、岳雲鵬合作主演小品《擾民了你》。2月21日，他開始主持央視劇場版《謝天謝地你來啦》。4月9日，他開始主持《爽食行天下》節目。4月10日，他開始主持調查類真人秀節目《你正常嗎？》。4月19日，他開始主持勵志專業舞蹈評論節目《中國好舞蹈》。2015年7月，華少首次跨界擔當總導演總製片人，打造的原創明星夫妻戶外生存真人秀《出發吧愛情》在法國古堡落幕。8月，以導師身份加盟北京衛視《我是演說家》第二季。11月，加入浙江衛視《燃燒吧少年》BOSS團。11月21日，參加CCTV《了不起的挑戰》節目主。
| 燃燒吧少年(7張) | 我是演說家(5張) | 了不起的挑戰(3張) |
華少是個藝名，他的原名胡喬華。之所以取“華少”這個名字，是因為他喜歡的劉德華在《孤男寡女》里叫“華少”，這個藝名從電台一直用到了電視台。華少的妻子Amanda一直在幕後默默支持華少工作，據圈內好友得知Amanda姓周，與華少是大學同學，兩人在2006年領證結婚。結婚第二年兩人就迎來了兒子米樂出生，目前共育有一兒一女。
主持節目
| 主持時間 | 節目名稱 | 主辦/播出平台 |
|---|---|---|
| 2001年 | 神采飛揚 | 杭州經濟廣播電台 |
| 2001年 | 流行公告 | 杭州經濟廣播電台 |
| 2001年 | 四面八方體育風 | 杭州經濟廣播電台 |
| 2003年 | 星夢工場 | 杭州電視台 |
| 2004年 | 娛樂財富 | 浙江電視台 |
| 2004年 | 《交通快活人》 | 杭州交通經濟廣播 |
| 2005年 | 小洋人妙戀男生女生 | 浙江衛視 |
| 2007年 | 我愛記歌詞 | 浙江衛視 |
| 2008年 | 浙江衛視跨年晚會 | 浙江衛視 |
| 2008年 | 愛唱才會贏 | 浙江衛視 |
| 2009年 | 我是大評審 | 浙江衛視 |
| 2009年 | 爽食行天下 | 浙江衛視 |
| 2010年 | 麥霸英雄匯 | 浙江衛視 |
| 2010年 | 周杰倫跨時代亞洲慶功會 | |
| 2011年 | 《中國夢想秀》第二季 | 浙江衛視 |
| 2012年 | 《中國夢想秀》第三季 | 浙江衛視 |
| 2012年 | 中國好聲音 | 浙江衛視 |
| 2012年 | 中國好聲音巔峰之夜群星演唱會 | 浙江衛視 |
| 2012年 | ELLE雜誌風尚大典 | ELLE雜誌 |
| 2013年 | 王牌諜中諜 | 浙江衛視 |
| 2013年 | 大牌駕到 | 騰訊視頻 |
| 2013年 | 《中國好聲音》第二季 | 浙江衛視 |
| 2013年 | 全民奧斯卡 | 浙江衛視 |
| 2014年 | 中國味道 | 央視 |
| 2014年 | 謝天謝地你來啦 | 央視 |
| 2014年 | 你正常嗎？ | 騰訊視頻 |
| 2014年 | 中國好舞蹈 | 浙江衛視 |
| 2015年1月 | 掌聲響起來 | 浙江衛視 |
| 2015年1月 | 原來是這樣 | 浙江衛視 |
| 2015年5月 | 出發吧愛情 | 浙江衛視 |
| 2015年7月 | 《中國好聲音》第四季 | 浙江衛視 |
| 2015年9月 | 《我是演說家》第二季 | 北京衛視 |
| 2015年10月 | 《中國味道》第四季 | 央視一套 |
| 2015年11月 | 燃燒吧少年 | 浙江衛視 |
| 2015年12月 | 了不起的挑戰 | 央視一套 |
戀愛排班表2015
飾演阿郎導演丁乃箏主演許晴29何以笙簫默2015
飾演張續導演楊文軍, 黃斌主演楊冪30大喜臨門2015
導演黃朝亮落跑吧愛情2015
導演任賢齊主演任賢齊, 舒淇建築·家2014
迫在眉睫22014
越來越好之村晚2013
飾演客串導演張一白主演郭富城, 章子怡唇唇欲動2013
飾演張主編導演蘇倫主演李媛, 陳一娜中國好聲音之為你轉身2013
飾演吳沛珊哥哥導演蔡於位101次求婚2013
飾演客串導演陳正道主演黃渤, 林志玲生日快樂2011
導演唐大年主演朱丹, 左岩, 陳歡參演電視劇七年之癢2012
飾演魏海東導演張軒南主演文清, 李好, 李金銘音樂作品內容來自熱門歌曲| 01. | 伴奏 | |
| 02. | 獨家廁格 | |
| 03. | 食泥 | |
| 04. | 姨婆掉眼淚 |
| 05. | 惡臭摩天輪 | |
| 06. | 關老翻 | |
| 07. | 代你發育 |
| 歌曲名稱（歌曲說明） | 發行時間 |
|---|---|
| 幾十平國王（個人單曲(與陳國華共同創作)） | 2013 |
| 歌曲名稱（歌曲說明） | 演唱者 | 發行時間 |
| 愛上西湖（與王滔共同創作） | 凌晗 ,天悅 | 2009-04-01 |
| 晗羞草（單曲填詞） | 凌晗 | |
| 《為愛向前沖》的主題曲（《為愛向前沖》主題曲填詞） | 不詳 | 2010 |
| 給力2010（黃洋共同創作歌曲） | 不詳 |
| 時間 | 名稱 |
|---|---|
| 2011年 | 春風裡之《和我的前妻談戀愛》 |
| 2013年 | 《絕不付帳》 |
| 時間 | 書名 |
|---|---|
| 2009年 | 《我愛記歌詞里的文學蜜餞》 |
| 2013年 | 《夢想，不過是個痛快的決定》 |
| 播出時間 | 節目名稱 | 簡介 |
|---|---|---|
| 2015-12-13 | 了不起的挑戰31 | 阮經天患恐高 華少挺身護花 |
| 2015-12-06 | 了不起的挑戰32 | 阮經天沙溢做空姐 華少智慧擔當 |
| 主持人 |
| 獲第六屆《綜藝》年度節目暨電視人評選年度主持人大獎（獲獎）獲《新周刊》最佳娛樂秀主持人（獲獎）獲“浙江傑出青年“稱號（獲獎）獲金雞百花獎優秀微電影獎（獲獎）獲得星尚大典主持先鋒人物（獲獎）獲得澳門國際電影節最佳電視節目主持人獎（獲獎）獲十大新銳華語風采主持榜單“個性魅力風采主持”（獲獎）獲第七屆全國德藝雙馨藝術工作者（獲獎）獲十大新銳華語風采主持榜單“個性魅力風采主持”（獲獎）獲百度新聞人物獎（獲獎） |
華少憑藉用47秒念完長達350字的廣告詞而走紅網路，在“逆天口播”爆紅之前，華少在《中國好聲音》的位置一度被外界形容為“雞肋”，在鏡頭前露臉的機會少得可憐。但沒有露臉不代表沒有價值，在《中國好聲音》的舞台上，華少是維繫觀眾、選手、導師三方的唯一紐帶，也是在後場與選手及親友團溝通的橋樑。朱丹離職後，華少一人撐起了浙江衛視娛樂節目的大旗。（《精品購物指南》評）