《安平追想曲》的歌詞意境是：懷念在安平時的點點滴滴，雖然已經離開故鄉，但心中仍然牽掛著它。表達了對於故鄉的深深思念和眷戀之情。
歌詞中的“月兒高高的掛在天上，想家的心情像海浪一樣翻滾”等句，都體現了這種深深的思鄉之情。同時，“安平的市聲，如今都已消逝，但我心中的你，永遠不會消失”等句，也表達了對故鄉的懷念和不捨。