蔡和平在新加坡，蔡和平度過了他的學生時代。少年時期的他，對著銀幕和銀屏上的活動畫面充滿幻想，對電影電視藝術產生了濃厚的興趣。1962年他到歐洲半工半讀，學習的就是電視藝術．他還到歐洲電視台工作了兩年。1965年起，他在新加坡電視台工作，1967年他到香港，參與了香港無線電視台的籌建工作，21歲的蔡和平應邀到該台擔任高級編導。在香港無線電視台，他才華畢露，創辦了電視長壽綜合節目“歡樂今宵”，不久他被提升為該台製作部經理。這充分顯示了蔡和平電視製作的橫溢才華。電視製作人蔡和平
1974 年是蔡和平人生的大轉機。首先是他的愛情有了結果，這一年他與他原來的助理編導、婚後成為他事業的得力助手的任平平結婚。這一年，獨立創業的雄心越來越強烈的他，離開了無線電視台，自立門戶，大展宏圖。他以自己的學識和才能，以及在電視製作和策劃方面的經驗，先後創辦了蔡和平製作有限公司、蔡和平電視片場、蔡和平電影錄影廠有限公司、影視中心、影視出版有限公司和蔡和平中國聯繫貿易公司，並在新加坡設立了蔡和平製作公司新加坡分公司，他自己出任董事總經理。