楊采妮幼年時成長於香港，父親是上海人，母親是台灣人。中學就讀於德望學校，在十五歲時前往美國念書，三年後回到香港。
| 楊采妮 | 楊采妮與郭富城 |
楊采妮1992年，楊采妮簽約成為EMI唱片公司的歌手；同年發行第一張唱片《愛的感覺》，奪得十大勁歌金曲“最佳新人金獎”。1993年，與張國榮、張學友、林青霞、張曼玉、梁朝偉、劉嘉玲合作拍攝王家衛導演的電影《東邪西毒》。1994年，與吳奇隆合作，拍攝徐克導演的古典民間電影《梁祝》。1995年4月，參演徐克監製並導演的電影《花月佳期》，飾演洪欣欣；同年9月，參演王家衛執導的電影《墮落天使》上映，飾演Charlie/Cherry。1996年，楊采妮在電影《冒險王》中飾Yvonne一角。1997年，楊采妮與劉嘉玲合作主演張之亮導演的電影《自梳》，在劇中楊采妮飾演意歡，與劉嘉玲在片中有斷背之情。楊采妮(5張)1997年，宣布隱退，與新加坡籍男友邱韶智共同發展形象顧問事業。2003年，楊采妮復出演藝圈；同年拍攝成龍主演的電影《新警察故事》，飾演臉上有了一塊疤痕的孫可頤。2005年7月，與甄子丹、黎明、孫紅雷等聯袂主演徐克執導電影《七劍》，飾演武元英；10月，與劉德華、蔡卓妍主演電影《再說一次我愛你》。2010年10月，參演的硬派警匪動作電影《西風烈》上映，楊采妮在片中留短髮，並馳騁馬背，一改玉女形象。2013年5月24日，楊采妮用五年時間執導的徐克、張之亮監製的電影《聖誕玫瑰》全國公映，影片通過一宗性侵害案件折射出人性百態，這是楊采妮首次擔任電影導演。
| 電影劇照(14張) | 楊采妮(13張) | 楊采妮(2張) | 楊采妮(2張) |
1994年，楊采妮與邱韶智經朋友介紹後相戀，邱韶智本在新加坡當律師，後來轉而從商。1997年，楊采妮承認戀情，並宣布退出演藝圈，經營2人合開的Starz Image形象公司。2003年，公司欠債，楊采妮復出拍廣告、電影，承認分手。2011年，楊采妮和邱韶智複合。2013年11月2號，39歲的楊采妮和43歲的邱韶智在新加坡W酒店舉行婚禮。
| 楊采妮即將與男友邱韶智完成終身大事 | 楊采妮結婚照 |
參演電影
聖誕玫瑰2013
飾演楊采妮導演楊采妮主演郭富城, 桂綸鎂, 夏雨寒戰2012
飾演梁紫薇導演梁樂民, 陸劍青主演郭富城, 梁家輝372012
飾演尚於導演陳國新主演劉曉慶, 林妙可百年浮城2012
飾演阿娣導演嚴浩主演郭富城, 鮑起靜, 何超儀夢遊3D2011
飾演碧淇導演彭順主演李心潔, 霍思燕, 李宗翰抓猴2011
導演徐克主演陳曉東, 施艷飛, 余男西風烈2010
飾演孫靜導演高群書主演段奕宏, 倪大紅, 吳京曼谷殺手2008
飾演Fon導演彭順主演尼古拉斯·凱奇父子2006
飾演阿蓮導演譚家明主演郭富城, 吳景滔, 林熙蕾再說一次我愛你2005
飾演謝婉森導演余偉國主演劉德華, 蔡卓妍, 林依輪七劍2005
飾演武元英導演徐克主演黎明, 甄子丹, 孫紅雷新警察故事2004
飾演孫可頤導演陳木勝主演成龍, 謝霆鋒, 蔡卓妍熱血最強1997
飾演Fanny導演梁柏堅主演古巨基, 曾志偉, 梁小冰自梳1997
飾演意歡導演張之亮主演劉嘉玲, 歸亞蕾, 李綺紅神偷諜影1997
飾演Sam導演陳德森主演金城武, 陳小春, 李綺紅完全結婚手冊1997
飾演Janet導演阮世生主演袁詠儀, 陳小春, 杜德偉冒險王1996
飾演Yvonne導演程小東主演李連杰, 金城武, 關之琳墮落天使1995
飾演天使4號導演王家衛主演金城武, 黎明, 李嘉欣鼠膽龍威1995
飾演Joyce導演王晶主演張學友, 李連杰, 邱淑貞逃學戰警1995
飾演江美麗導演朱延平主演金城武, 吳奇隆, 葉全真花月佳期1995
飾演洪欣欣導演徐克主演吳奇隆, 葛民輝, 張庭東邪西毒1994
飾演少女導演王家衛主演張國榮, 張曼玉, 梁朝偉梁祝1994
飾演祝英台導演徐克主演吳奇隆, 何潤東, 徐錦江94獨臂刀之情1994
飾演小蓮導演李仁港主演吳興國, 徐少強, 劉松仁霓虹光管高高掛之女子公寓1994
飾演妮導演錢永強主演莫少聰, 吳倩蓮超級學校霸王1993
飾演采妮導演王晶主演張衛健, 劉德華, 張學友參演電視劇在相逢的季節1997
飾演楊幼捷愛情戀曲1994
主演李克勤導演作品| 時間 | 作品 |
|---|---|
| 2013 | 《聖誕玫瑰》 |
| 時間 | 作品 |
|---|---|
| 2013 | 《聖誕玫瑰》 |
| 時間 | 作品 | 角色 |
|---|---|---|
| 1997 | 《小倩》 | 小蝶 |
| 1999 | 《泰山》 | 珍妮 |
| 2006 | 《子狐物語》 | 大河原律子 |
| 01. | 為所欲為 |
| 時間 | 作品 |
|---|---|
| 2001 | 《形象造型書》 |
| 2002 | 《自然美容物語》 |
| 2004 | 《Charlie美麗手札》 |
| 2005 | 《交換成長日記》（與梁詠琪合輯） |
| 2006 | 《愛.說一聲》 |
| 2007 | 《凝.心感受》 |
| 時間 | 作品 |
|---|---|
| 1997 | TVBS《KISS星期五》 |
1997年，擔任星馬“飢餓30”公益活動代言人。20034年12月，楊采妮以聯合國兒童基金會教育大使身份出席“星願成真創未來”記者會。2007年4月，作為奧比斯兒童大使的楊采妮來到雲南省昭通市高寒山區探訪國小，將護眼知識和奧比斯的關愛帶給學童。2011年4月，楊采妮以形象大使身分，出席於北京舉行的“微笑行動中國基金”20周年慈善紀念展覽開幕式及晚宴。
| 音樂獎項 |
| 香港TVB合唱歌曲銅獎愛情來的時候（獲獎）香港十大勁歌金曲最有前途新人獎（獲獎） |
| 其他獎項 |
| 星尚大典星尚演藝先鋒人物（獲獎）第十六屆十大傑出衣著人士（獲獎）香港商台新力軍金獎（獲獎）港台十大健康偶像（獲獎）香港TVB新人獎金獎（獲獎）港台十大健康偶像（獲獎） |
| 電影獎項 |
| 第32屆大眾電影百花獎最佳女配角寒戰（提名）第7屆香港亞洲電影投資會卓越大獎聖誕玫瑰（獲獎） |
| 楊采妮(2張) |
年輕時的楊采妮長髮及腰，是媚眼如絲的一代玉女，是光芒萬丈的氧氣女神，年輕時的她隨便一下淡掃蛾眉，就有藏不住的清新滋味（騰訊娛樂評）；清澈文雅的她被捧為一代“玉女掌門人”周慧敏的接班人。