李鐵剛

基本信息

李鐵剛姓名：李鐵剛年齡：42歲籍貫：北京學歷：大專榮譽：中國烹飪大師、國際烹飪名師、中華養生菜大師等現任職位：北京紅牆喜宴會所掌門人IFBA國際餐飲協會副主席兼榮譽會長法國廚皇會遠東區最高榮譽主席中央電視台《天天飲食》欄目節目顧問

工作經歷

中央一套《天天飲食》顧問四川衛視《食博會》顧問、主持人BTV-7《食全食美》顧問、主持人河北衛視《我家廚房》顧問、主持人華娛衛視《林家食鋪》顧問、主持人貝太廚房《天天廚房》顧問、主持人2009年---至今 北京紅牆喜宴會所 掌門人2007年----2009年 北京香格里拉北京嘉里中心飯店 宴會總廚2003年---2007年 北京桂公府餐飲有限公司行政總廚2000年---2003年 北京百家同樂海鮮城餐飲有限公司 行政總廚1995年---1999年 北京八佰利餐飲集團有限公司 行政總廚1993年---1995年 科威特王國文華飯店 廚師長1990年---1993年 北京香港北海漁村餐飲有限公司 廚師主管

榮譽稱號

李鐵剛高級烹飪技師國際烹飪名師中國烹飪大師高級烹飪技師中華養生菜大師法國廚皇協會藍帶勳章獲得者挪威三文魚廚藝顧問加拿大海產廚藝顧問八方食聖六連冠獲獎者

個人成就

挪威三文魚大賽李鐵剛，入廚20餘年，先後被評為國際烹飪名師、中國烹飪大師、北京烹飪大師、中華養生菜大師，明星大廚，被法國廚皇會授以藍帶勳章，美食協會同時授予美食博士勳章，遠東區最高榮譽主席，被選入烹飪名廚錄百名廚師精英，及當代名廚，列入北京烹飪大師名冊中。任中央電視台《天天飲食》及北京電視台《食全食美》嘉賓主持人及烹飪顧問。曾榮獲北京八方食聖擂台賽六連冠得主，金牌擂主稱號，挑戰主持人行業主持之星,挪威三紋魚大賽金獎得主，挪威三文魚形象大使及首席三文魚菜品研發師，加拿大海產廚藝顧問，國內外多項烹飪大賽金獎得主。

擅長菜品

擅長宮廷菜、粵菜、川菜的製作，對於其它菜系及齋菜、中西合璧菜式也有獨到見解。

代表作品

烹飪作品皇家佛跳牆乾隆攢生翅羅漢大蝦龍鳳呈祥普洱極品鮑莊妃香汁雞銀耳素燴等等

烹飪著作

《滋補湯煲》《百姓拿手菜》《家常保健菜》等多本著作作品被多家專業媒體及電視台刊登或轉播。

李鐵剛檔案之演唱過的歌曲

• 2015-10-27歌曲：戀戀紅塵

李鐵剛檔案之所有專輯

• 2015年推出專輯：《戀戀紅塵》