寇丹

蔻丹

人物簡介滿族，1934年出生於北京，1945年隨父母來湖求學，就讀於三一國小、湖州中學，1951年入伍榮立三等功。1958年轉業到湖州，先後在文化系統、工業系統、市機關等單位工作。1994年退休。出版《壺裡乾坤》、《仙華風流》小說集，曾獲浙江省首屆浙江作家獎、全國優秀短篇小說獎等；著有《茶具入門》、《鑒壺》等專著，設計的《國蘭壺》載入《中國茶葉大辭典》，論文集《探索陸羽》有中、韓文字出版。曾獲全國總工會《全國自學成才者》稱號，現為省作協、全國少數民族作協會員，中國老年書畫研究會創作研究員，中日韓茶道聯合會咨問，韓國中華茶文化研究會名譽副會長，澳門中華茶道會顧問及國內一些茶刊顧問。主要工作內容1、茶論文撰寫；2、茶小說創作。主編《茶小說彙編?茶間況味》，由光明日報出版社出版；3、茶畫創作。在新加坡、澳門舉辦過茶畫展；4、弘揚中華茶文化。多次在海內外大學及媒體開展講座，例如，澳門理工學院、新加坡電台等。多次在國內電台、佛學院、夏令營講座，並應邀去上海市委宣傳部主辦的《東方論壇》講座茶文化；5、接受國內中央電視台、香港鳳凰衛視、台灣東森台，以及韓國MBCTV的採訪；6、設計史所未有的國等壺載於《中國茶葉大辭典》，請到當時中國農業部長何康及海外張學良的嘉獎；7、近期與工藝大師汪寅仙合作開展紫砂文化講座，並為中央領導人刻壺；8、茶的散文創作很多，多次被香港、國內《政協報》轉載；9、廣交國內外茶人朋友，並且曾經訪韓國四次，新加坡三次，日本一次，擔任社會名譽職務。生平概述有這樣一位老人，他自喻“一片茶葉”，他自謂“人生最好是茶緣”，他自勉“頌毋喜，謗無辯；平常心，茶中練。”他就是“客居苕上為飲茶”的江南茗耆寇丹先生。5年前的夏日，一位名叫李根柱的韓國友人不遠萬里來到湖州，叩開了紅豐淡茶齋寇老師的家門，原來，他是韓國“茶星”崔圭用先生的茶道傳人，此行是奉恩師遺命專程前來拜訪寇丹先生的。在寇老的引領下，虔誠的李根柱懷著崔老生前之囑託，探訪了茶聖陸羽在湖州的遺蹟，瞻仰了杼山皎然塔、陸羽墓和三癸亭。從此，李根柱和寇丹先生結下了跨國的忘年之交，中韓民間茶文化交流史上譜寫了又一篇佳話。寇丹原籍北京，滿族，早年從軍，曾任部隊文藝指導員。上世紀50年代末，退伍後的他隨妻南下，在山水清遠的古老茶鄉湖州紮下根來。70年代後期，一個偶然的機會，寇丹無意在《全唐詩》里發現不少有關湖州的茶詩，這些清雋的詞句深深感染了他，從此，他移情於茶茗並開始蒐集茶文化歷史資料。同時，從事印花圖案設計、精於工藝美術創作的他對紫砂陶藝也萌生了濃厚的興趣。作為茶道發祥地、陸羽隱居並著《茶經》的古邑湖州，儘管有著“絲綢之府、魚米之鄉、文化之邦的”美譽，但只有“茶”才是舉世無雙的，因為1200多年前的一部茶著、一個茶人同時被後世奉為“經”和“聖”者，唯清麗湖州所僅有。為此，寇丹曾連續多年建言當時的湖州市長，提議以茶文化為契機發展茶產業。1990年秋，在包括寇丹在內的湖州茶界同仁集體倡議下，成立了“陸羽茶文化研究會”並編印出版《陸羽茶文化研究》會刊，使湖州在陸羽及《茶經》的研究上了一個新台階。17年來，湖州的“陸學”探求可圈可點，取得了長足進步和不菲的成績。如果將這一切比作新時代孕育的世紀春茗，那么，寇丹先生恰似一滴水珠和一片茶葉，在茶的天地里，悄然傳遞著清淺淡泊之馨香。改革開放後，寇丹在湖州市鄉鎮企業局任職，他利用經常出差的便利，遍走茶鄉，遍訪茶事，發掘吳越地區燦爛悠久的茶文化遺產。為探索歷史上的紫筍、羅岕、霞霧等名茶以及千年重生的安吉白茶，寇丹少則幾次、十幾次，多則數十次地深入長興顧渚山、羅岕、茗嶺，吳興妙西霞霧山和安吉的崇山峻岭。為探索紫砂壺的奧秘，他也曾無數次趕赴宜興丁蜀，研習紫砂從採礦、鍊石、養泥、製作、煅燒等一系列環節，並率先探訪湮沒已久的湖氵父古金沙寺遺址。集寫作、鑒壺、書畫於一身，多才多藝的他和長興紫砂名手蔣淦勤、吳稚明等人聯袂設計創製了“駱駝”、“茶筅”、“陸羽”、“文學泉”等經典茗壺。酷愛藝蘭的他還獨闢蹊徑，創意製作了蘭蕙造型的“國蘭壺”，為何康、張學良、黃繡球等世界著名蘭友所垂青，並在國際大賽中榮膺“蘭花金獎”，此舉為紫砂陶藝史上只有梅、竹、菊，“歲寒四君子”獨缺蘭花器型填補了空白。自1990年始，寇丹兼及世界茶人的簽名收集，寒來暑往，已累計珍藏達9冊之多。這其中，不僅有我國王澤農、莊晚芳、陳椽等茶界先輩的手跡，還有日本千利休15世家元千宗室、布目潮渢、韓國崔圭用等海外茶耆的雪泥鴻爪。他曾將這些茶人的簽名墨跡匯集於紫砂壺，成為獨一無二的“世界茶緣壺”。甚至連他喜愛的摺扇上，也收錄著不少茶人題簽，堪稱“縷縷清風皆茶緣”。給自己的定位寇丹把自己的人生定位為“茶”，他認為：“茶不是一個人的茶，而是世界的茶。”伴隨著茶緣日深，其問茶足跡也遍及大江南北，甚至還遠涉重洋。他曾數度出訪海外，應邀在新加坡、澳門等東南亞國家和地區舉辦個人茶畫展及講座；難能可貴的是，對於賣畫所得，他始終分文不取，並悉數贈予主辦方以支持中華茶文化在國際上的傳播。多年來，不以“專家、學者”自居的他著有小說《壺裡乾坤》、《仙華風流》，紫砂陶及茶文化專著《茶具入門》、《鑒壺》、《陸羽與〈茶經〉研究》，選編《茶間況味》和點校《石屋清珙、普愚太古禪師語錄》等，並寫下了諸如“草帽茶”，“茶外之茶、味外之味”等一系列充滿哲理和禪趣的文字，他還成為上海歷屆茶藝師培訓中最受學生歡迎的客座導師之一。鑒於寇丹自學成才的感人事跡和成就，山東濰坊破格為這位民間人士設立了“寇丹茶文化藝術館”，這在中國茶文化史上也是唯一的。當然，再好的“茶”也不可能“皆大歡喜”，在茶學探求的心路旅程中，他的一些觀點也難免存在爭議或“非議”。但他依然樂觀豁達，年逾古稀仍勤勉學習的精神無不激勵著後學。風趣依舊、情懷依舊的他嘗言：“一碗茶中的你只是一片小小的茶葉，正因為有了你、我、他，大我、小我、眾我，我們才能在無色的水中浸泡出一碗韻味雋永的芳香。也因為如此，茶中貯滿了平和、安詳、圓融，方能解脫人的心，和諧社會才得以實現。人這一輩子，得喝三杯茶，第一杯甜茶，人生下來，大凡都無憂無慮；第二杯苦茶，人有了一定成就，煩惱就多了，意識到生活不易，需經坎坷與磨難，正如武夷山大紅袍，苦後晚來甘；第三杯淡茶，心中淡然、圓融，處世和諧，凡事皆然。”他就象一把紅泥“大壺”，“寇脫心冰清玉潔，丹楓脂馥郁馨逸。”繼續經受光陰的洗禮，繼續發揮著脈脈餘熱。真水無香，淡茶有味。“真心愛茶，一輩子為茶無私奉獻的人，方可稱之為茶人”。以此來詮釋寇丹先生，不正是恰如其分的么？

寇丹歷年演唱過的歌曲

• 2010-08-26歌曲：最後的晚餐

寇丹歷年專輯

• 2011年推出專輯：《最後的晚餐(單曲)》
• 2010年推出專輯：《最後的晚餐》