是不是因為‘黑色餅乾’的味道特別香甜呢?“不,我們的味道是臭臭的、帶點苦的,但是很可愛的味道。”天山答道。徐若瑄補充道:“我們的味道,就是‘臭豆腐’的味道。”“黑色餅乾”之所以那么搞笑,是完全有其出處的:演唱組的兩名男性成員,均徐若瑄是日本有名的滑稽演員。南南見狂也 (南原清隆)是目前日本滑稽界有著頂尖人氣的組合“Uotian Nanchan”的成員,他經常在黃金時段亮相螢屏,是一位深受男女老少歡迎的多才藝人。同時,南原還將日本的古典曲藝“落語(即相聲)”進行現代式的加工,老相聲迷們也很喜歡他;天山(天野博之)則是代表現代日本滑稽新潮流、深受日本年輕人喜愛的滑稽組合“Kyai-in”的成員,也經常在日本電視節目中擔任主持人。他那胖乎乎的形象深愛小孩子和女性們的歡迎。3個人真正走在一起是在1997年,在日本電視台的一個綜藝節目“UCHAN NANCHAN NO URI NARI”中,為了在該節目的“製作人對決”版塊中對抗內村光良率領的活躍的“口袋餅乾”演唱組而結成。該節目在日本的收視率一直在百分之二十以上,“黑色餅乾”成立後即成為“URINARI”節目的拳頭產品,這3名成員的知名度也自然節節上升了。
成立之初,他們即以無人能比的強烈鬥志推出了首張單曲唱片《STAMINA——鬥志》;1996年末到1997年5月,他們出售20個每個價值5萬日元的演唱組成員的黑色餅乾木雕像;1997年5月中旬,他們把某一條街道暫時更名為“黑色餅乾街”;1997年6月上旬,他們又出售了20個“有田燒黑色餅乾像”,當日售完;1997年6月,訪問成員ViVian的故鄉台灣,並把台灣豬油飯命名為“黑色餅乾飯”在“UCHAN NA NCHAN NO URINARI”節目中推廣;1997年9月,正式亮相台灣並舉行首場演出。設定“黑色餅乾”的“快樂照相俱樂部”機器(遊戲機);1998年2月,開始出售“黑色餅乾”寫真集,銷量驚人;1998年2月作為日本代表參演NHK亞洲歌壇節目。在這一連串的鋪墊之下,“黑色餅乾”抓緊時機推出他們的第二張單曲唱片《Timing——時機》,銷售量達1 50萬張,並因此獲得日本金唱片獎賞(GOLD DISC AWARD)的年度大獎,在台灣也連占IFPI榜54周,經久不衰。佳績之前,“黑色餅乾”趕緊在1998年10月推出了表達輕鬆心情的第三張單曲唱片《RELAX——輕鬆》,在台灣發行成功後打回日本市場,一樣熱賣。1998年12月31日,“黑色餅乾”在日本最有名望的電視音樂節目NHK“紅白歌戰”中,作為紅隊成員出場,這是他們歌唱生涯中的第一個高峰,標誌著“黑色餅乾”已成為日本歌壇的一線演唱組。1998年12月,上海姑娘丁愷蒂被選中為“黑色餅乾”的第4位成員。“黑色餅乾”很快推出了由4個人演唱的單曲“Bye-Bye”( 再見)和集結了以往所有作品的專輯《Life》(生機)。“Bye-Bye”是有感於丁愷蒂與上海的父母與朋友說“再見”而寫就的,與“黑色餅乾”以前的作品一樣,這首歌也延續了“人生路上什麼是重要的”這一話題,是首激勵人向上的歌曲。