要刪除iTunes中的歌詞，您可以按照以下步驟進行操作：
1. 打開iTunes，並進入您想要刪除歌詞的歌曲列表。
2. 在歌曲列表中，找到您想要刪除歌詞的歌曲。
3. 單擊滑鼠右鍵並選擇“顯示簡介”選項。
4. 在“簡介”視窗中，選擇“歌詞”選項。
5. 單擊“移除歌詞”按鈕，並確認您的操作。
6. 點擊“確定”保存更改。
7. 您可以嘗試重新同步歌曲到設備，以查看歌詞是否已成功刪除。
請注意，刪除歌詞將導致歌曲在播放時不再顯示歌詞文本。如果您需要保留歌詞但不想顯示它們，可以考慮使用其他音樂管理應用程式，這些應用程式提供了更多的自定義選項和功能。