要刪除iTunes中的歌曲歌詞，可以按照以下步驟進行操作：
1. 打開iTunes，並進入“音樂”欄目，在這裡列出了所有在iTunes資料庫中的歌曲。
2. 選中你想要刪除歌詞的歌曲，然後點擊“檔案”選項。
3. 在彈出的下拉選單中，選擇“將信息導出到資料庫中”。此時，iTunes會掃描所選歌曲的歌詞信息。
4. 此時你會發現掃描出來的歌詞被標為“不匹配的顯示文字”。這是由於一些歌曲存在翻譯版本的缺失或錯誤導致的。你可以通過右擊它選擇“在Open Library中從字型檔中選擇...”，嘗試手動修改它們。
5. 如果你無法找到或修復歌詞的問題，你可以嘗試使用第三方工具，如LyricsFish。它們通常具有強大的歌詞管理和搜尋功能，可以幫助你快速找到並解決歌曲的歌詞問題。
6. 最後，在成功解決歌曲的歌詞問題後，通過選單欄上的“套用”按鈕，將修改後的信息推送到iTunes資料庫中。這樣，你就可以成功刪除iTunes中的歌曲歌詞了。
請注意，在執行任何更改之前，最好先做好備份，以防萬一。另外，如果你的電腦中有其他音樂播放器或音樂管理軟體，可能需要參考其相關文檔或尋求專業人士的幫助來刪除歌曲歌詞。