《採茶歌》的詞曲作者為韋秀嫻，以下是其中的部分歌詞：
唱一齣採茶歌，手舞足蹈笑哈哈，
唱一齣採茶歌，大家歡喜笑哈哈。
清早出門去採茶，大家一齊上茶山，
新摘的茶葉嫩又嫩，手舞足蹈笑開花。
鋤頭舞歌有板有眼，唱出生活喜笑顏，
清早到山場跳一場，笑口常開喜洋洋。
唱一齣採茶歌，快樂生活笑哈哈，
以上是部分《採茶歌》的詞曲內容，全歌的歌詞詳情請參考韋秀嫻所著的《歌曲集》等相關作品。