《識食物為俊傑》的歌詞如下：
食色，性也。
食為天，食為心，食為靈魂，
不識食物為俊傑，豈能知人生之滋味。
有肉無麵，不成人間宴。
有麵無肉，豈能稱美食家。
煙熏火烤，味香更濃。
醇厚滋味，絕非味素可以調配。
當仁不讓，山野菜，更養眼。
辛香酸辣，營養豐富。
逢年過節，聚會聚餐。
幸福快樂，與家人共享美食之樂。
風味不同，各有千秋。
飲食之道，在於品味。
健康飲食，長壽秘訣。
吃出幸福，吃出健康，才是真俊傑。