《蘋果花》的歌詞作者是陳珊妮，以下是《蘋果花》的歌詞：
昨夜我做了一個夢
我牽著一朵蘋果花
它粉紅得像你的臉頰
在清晨的微光里
我把它插在冰激凌上
讓它保持清涼的模樣
我摘下一片葉子來唱
唱出那一段被遺忘的旋律
蘋果花呀蘋果花
你為何開得如此的芳香
蘋果花呀蘋果花
你為何開得如此悲傷
因為你的季節多雨
所以你的愛情短暫
所以你的愛情短暫
在那個清晨的微光里
我醒來發現那朵蘋果花已經凋謝
我吻著它閉上眼睛再回到那個夢裡
我看見你輕輕地笑
在雨中騎著腳踏車消失不見
蘋果花呀蘋果花
你為何開得如此的芳香
蘋果花呀蘋果花
你為何開得如此悲傷
也許你的季節多雨
也許你的愛情短暫
我醒來發現那朵蘋果花已經凋謝
今夜我做了一個夢
我牽著一朵蘋果花
它粉紅得像你的臉頰
在微光里醒來變成詩一首
把蘋果花種在冰激凌上吧讓它保持清涼的模樣