《茉莉花》的詞曲由來可以追溯到清朝末年，原唱為江南地區民間傳唱的民歌，當時應用於生產、生活、紅白喜事等場景。這首歌描述了茉莉花的清新和淡雅，表達了人們對美好生活的嚮往。
在1942年，花小芳和陳家老二聯姻時，由當地的一位文人何仿蒐集整理成書面形式，由陳必華重新填詞演唱，成為一首新時代的經典歌曲。何仿在尊重江蘇本地的語言特色和歌曲內容的基礎上，進行了一定的藝術加工，將原本民間的、小調形式的《鮮花調》改為更加流暢、更具有藝術表現力的藝術歌曲形式的《茉莉花》。
此外，《茉莉花》在發展中也融入了文人的審美和情感，被賦予了新的含義和內容。這首歌曲旋律優美，感情深長，因此很快流傳開來，成為一首廣受歡迎的經典歌曲。
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