《大白鵝》的詞曲都是由李谷一所創作。
其歌詞如下：
編號：435-55
大白鵝
詞曲：李谷一
白鵝兒，水上走，一搖一擺上田頭。
一伸一縮叫嘎嘎，唱起歌來真逗咵！
我拿竹竿打白鵝，白鵝甩頭抖水波。
一甩甩到小妹身上，小妹笑得臉紅紅。
小妹她把白鵝攔，攔到岸邊玩水波。
玩水波，真快活，白鵝唱著送小妹回家。