"嘿嘿老闆"是四川方言中一句常見的口語表達，表示招呼服務員或者老闆的意思。關於“來盤泡菜”這句歌詞並沒有特別的歌，不過“嘿嘿老闆”常見於川渝地區火鍋店的呼喚，是在提醒老闆（店員）給你上點泡菜之類的配菜。如果你是在找具體的歌詞，可能你需要提供更多的背景信息或者具體的歌曲名稱。