何帆，是一個天才型調酒師，帥氣的外型加上美感與創意兼具的調酒技術，不但成了各大媒體的注目焦點，也成了高校極欲網羅的名師對象，為了早日開一間屬於自己的夢想酒吧，何帆接受了校董的資助，並答應前往高校任職作為交換條件。許多老師的嫉妒吃味，以冷漠來回應何帆，不過，一向獨來獨往，又不善交際的何帆，第一天就跟學生犯沖，尤其班上的一名女學生～曉彤，兩人不但一來就槓上，而且彼此都留下非常惡劣的印象。但是在日積月累之下，曉彤第一次感覺她對老師的仰慕已經不是單純的敬仰，而是有了另外一種男女之間的感情產生，這讓何帆不知如何是好，但又不忍心丟下她不管。而在班上，曉彤有一位好姐妹涼子，一位死黨子奇；三人無話不談，而子奇一直偷偷暗戀著曉彤，卻從來不敢對她表白自己的心意，害羞的他，寧願偷偷的寫情書給她，一天一封，就跟他的痴情一樣，不曾間斷也不曾改變，為了不讓其他同學知道，子奇甚至每天第一個到學校，就為了親手將情書放進曉彤的抽屜里。涼子是子奇跟曉彤的好朋友，也是個打扮時髦，又愛玩的小女孩，平常最喜歡拉著曉彤到處照大頭貼，各種樣式貼紙都不放過，每次只要涼子照了新款的大頭貼，子奇總會跟她要一張做紀念，幾乎貼了滿滿一整本簿子，不知道子奇暗戀曉彤的涼子，也就誤會子奇暗戀的是自己。何帆的夢想就是開一間酒吧；為了與學生之間的互動，何帆讓曉彤、涼子、子奇刀酒吧來幫忙陳設，唯一還會到酒吧幫忙的還有宋心晨，宋心晨跟何帆是相識多年的青梅竹馬，這點讓曉彤心裡很不開心。於是何帆、心晨、曉彤是一段解不開的三角關係；而子奇無怨無悔的守在曉彤身邊，這又讓涼子心裡很痛苦，一個是好姐妹，一個是心裡暗戀的人，他們三個又一段小三角戀；至於宋心晨的前男友-孟翔，則是在誤診之後，躲到這學校來當心理輔導老師，他與宋心晨再度會合，又會激起什麼漣漪？孟翔、何帆、心晨這三人又是一段難解的三角習題。在一個又一個三角關係中，每個人扮演的角色既是第三者也是當事者，如何在不同的感情漩渦里找出自己的一條感情線，走出自己的幸福又不傷害到他人，是考驗每個人的智慧，是幸福還是悲傷，就看自己的選擇。參考資料
1-56-1011-1516-2021第1集 何帆聽到高三女生夏曉彤呼救，下水救她妹妹，才發現所謂的“妹妹”竟是顆假人頭，氣急離開。曉彤被好友涼子拉去上調酒課，發現何帆竟是新來的調酒課老師。英文老師曾華莉向心理輔導老師孟翔打聽何帆。不斷藉由援交來填補自己空虛的涼子竟遇到滿口仁義道德的體育老師高東俊。曉彤被阿倫誤以為援交妹帶走，何帆救下曉彤，曉彤對何帆產生好感。發現涼子爸爸是家長會會長張旭東的東俊刻意接近涼子。
第2集 曉彤苦惱練習剪髮用的“妹妹”沒了頭髮，何帆體貼的送假髮給曉彤，帶她參觀自己的巴士酒吧。東俊約涼子吃飯，涼子逗弄東俊。稱自己倒霉透頂的曉彤到何帆處躲雨，向他訴說自己的委屈，可其實她是被常將自己的不幸怪罪到女兒身上的夏母打傷的。何帆在母親墓前重遇女友宋心晨，開心不已。阿倫糾纏曉彤，涼子使計要東俊為曉彤出氣，阿倫卻把帳算到了何帆頭上，寫匿名信給學校。
第3集 曉彤為了幫何帆洗清冤屈，承認一切都是她的惡作劇，被學校處分。涼子調侃林子奇寫給曉彤的情書，子奇慌張撕掉。孟翔到何帆那做客，發現何帆女友心晨竟是自己的前女友。曉彤約何帆出去，何帆向曉彤解釋浪漫，曉彤向何帆表露愛意，何帆對這個小妹妹束手無策，只得陪她到遊樂園玩，抓娃娃給她。涼子教子奇如何追女孩，被東俊誤會。曉彤為實現何帆當自己的美發模特的賭約，努力練習投籃。
第4集 為了救在雨中堅持練習投籃而昏倒的曉彤，何帆拜託孟翔替自己陪心晨看電影。心晨被自己矛盾的情慾左右，和曾經不告而別的孟翔擁吻起來。得知曉彤喜歡何帆，子奇緊張不已，涼子教他親吻。子奇向曉彤表白被拒，子奇責怪涼子不懂戀愛。何帆決定和心晨訂婚，曉彤傷心不已，送還了何帆抓給自己的娃娃。神色恍惚的曉彤被車撞傷，何帆愧疚不已，子奇以曉彤名義發簡訊騙何帆，說不想再見他。
第5集 傷害了曉彤的何帆這才發現，自己狠不下心離開曉彤。涼子氣憤沒人真正愛自己，對東俊忽冷忽熱。何帆坦言，自己不想讓心晨再受兩年前的傷害，孟翔明白，那個給心晨傷害的正是自己。何帆告訴子奇，自己對曉彤是妹妹的喜歡，並將曉彤託付給子奇。曉彤以為何帆送來的幸運娃娃是子奇抓給自己的，感動之下接受子奇。涼子氣憤曉彤利用子奇，與之大吵。孟翔告訴心晨，當初不告而別是因為發現自己有心病。
第6集 曉彤為了拿回自己送給何帆的手機吊飾掉進湖裡，何帆緊張施救，流露真情，心晨生氣。涼子向班上的大哥大朱可風告白，可風卻坦承自己愛的是子奇。何帆發現父母留給自己的護身符——瑞士刀吊飾不見了，其實是曉彤落水時不小心扯掉了。曉彤將護身符還給何帆，再次向何帆表白，何帆卻冷酷拒絕，但是為此漏接了心晨的電話。脆弱的傷感的心晨忍不住聯繫了孟翔。
第7集 曉彤聽到何帆和心晨的話，傷心難過。何帆為昨天的唐突道歉，子奇拉曉彤離開。何帆請同學們到自己的酒吧見習，曉彤在酒吧生了一肚子氣。子奇貼心送蛋糕給曉彤，曉彤感動不已。涼子當著東俊的面挑逗何帆，東俊嫉妒不已。可風拿A片給子奇，教他搞定曉彤。失落的曉彤拉子奇去開房間，何帆接到警局電話，去接兩人，為此又沒接到心晨的電話。夏母又一次毒打女兒，子奇趕緊找何帆幫忙。
第8集 何帆將曉彤送到醫院，醫院護士認出何帆，答應幫何帆向同事心晨解釋。何帆心急向心晨解釋，卻看到孟翔送心晨回來，心有疑惑，心晨要孟翔和自己保持距離。東俊找人偷拍自己和涼子，拿照片找涼子父親張旭東，假意要求開導涼子。何帆斥責夏母毒打女兒的行為，曉彤否認母親打她。東俊直升了訓導主任，涼子察覺東俊利用自己。心晨要曉彤不再糾纏何帆，曉彤反唇相譏。
第9集 曉彤出院，何帆依然沒有停止對她的關心，心晨不滿何帆曖昧不清的態度。涼子氣憤曉彤和子奇分手把子奇推給自己，在化妝課上羞辱曉彤，可風惱怒子奇為曉彤鳴不平。曾華莉提醒何帆小心心晨前男友奪愛，無意中透露孟翔曾是醫生，何帆心生疑惑。院長介紹心晨到張旭東家看護張太太，心晨在張家見到東俊。涼子回家見到東俊和心晨，氣憤離開，東俊為涼子對自己的冷淡大發脾氣。
第10集 何帆答應為曉彤慶祝生日，可心晨來學校找他。涼子和子奇送禮物給曉彤，三個人重新做回朋友。心晨發現何帆為替過生日的曉彤賣掉了心愛的腳踏車，氣惱不已，可何帆依舊堅持前去為曉彤過生日，失落的心晨向孟翔尋求安慰。何帆陪曉彤過了一個浪漫的生日，卻仍然拒絕了曉彤的愛。何帆在孟翔家找到心晨，恍然明白孟翔就是曾經傷害心晨的前男友。可風嘲諷涼子不敢向子奇告白，涼子反唇相譏。
第11集 可風向子奇告白，子奇卻表示難以接受。心晨發現何帆並沒有和曉彤在一起，拜託曉彤和自己一起找何帆。心晨擔心何帆離開自己，孟翔痛苦不已。曉彤找到心情低落的何帆，何帆約孟翔出來，詢問孟翔與心晨的過往。曉彤斥責心晨對何帆的背叛，心晨怒極掌摑曉彤。心晨向何帆道歉，何帆坦言自己不知道怎么給心晨幸福。何帆開導苦悶的可風，可風坦言自己因為愛騙子奇留在自己家。
第12集 子奇出言維護可風，可風高興子奇對自己的理解。何帆提議心晨與孟翔走到一起，孟翔難以理解何帆的做法。可風對調酒起了興趣，拜何帆為師。心晨要何帆證明與自己分手與曉彤無關，曉彤憤怒。涼子為曉彤鳴不平，東俊公報私仇，指使涼子控告何帆性騷擾，把何帆趕出了學校。曉彤擔心何帆，陪他到碧峰湖散心。可風氣憤何帆一走了之，砸了何帆的酒吧，指名要何帆到警局保釋他。
第13集 何帆坦白自己不能喜歡曉彤的原因，曉彤決心要趕緊長大，給何帆幸福。夏母找不到曉彤，鬧到學校。孟翔找心晨幫忙找何帆，兩人趕到碧峰湖，何帆卻已經帶曉彤離開，心晨擔心何帆就此消失。何帆到警局保釋可風，兩人大打一架互泯恩仇。受心晨指責的涼子向校董解釋，何帆平安過關，可學校仍然風言風語不斷。曉彤得知何帆為幫自己過生日賣了心愛的腳踏車，自責之下決心打工賺錢買回腳踏車。
第14集 曉彤聽心晨介紹去看何帆過世的父母，竟遇上何帆，何帆在爸媽墓前捉弄曉彤。孟翔叮囑何帆給懷孕的心晨一個幸福的家，何帆向心晨求婚，心晨感動。曉彤得知這個訊息，難過不已，但仍堅持幫曾華莉裝扮拍婚紗照的心晨。涼子討厭東俊愛自己的方式，提出了分手。涼子在超市遇到買衛生棉的心晨，拉曉彤揭穿沒有懷孕的心晨，可何帆卻表示早已知道心晨沒有懷孕，自己並不是為了這個原因和心晨結婚。
第15集 心晨回憶孟翔和孩子離開自己的經過，向孟翔哭訴，孟翔質問何帆。何帆指責涼子拆穿心晨，令大家痛苦。失落的心晨遇到張旭東，圖謀不軌的張旭東帶心晨回家，涼子又為了心晨挨了父親一巴掌。曉彤勸心晨給何帆幸福，心晨感動曉彤的退讓。孟翔為心晨進行心理治療，心晨坦露了心聲，決定重新開始生活，並和孟翔約定重新認識對方。東俊砸了涼子做給子奇的便當，強迫涼子與自己發生關係。
第16集 何帆撞見東俊對涼子施暴，東俊卻無恥否認。何帆繼續籌備婚禮，心晨卻表示自己已經無法帶給何帆幸福，建議兩人做回朋友。曉彤買回了何帆的腳踏車，趕到教堂，卻發現婚禮已經取消。何帆和曉彤約定等曉彤十八歲畢業後正式發展關係，並為保護曉彤刻意與她保持距離。孟翔得知涼子與東俊的糾葛，憂心涼子像曾經被男友強暴拋棄的病人雯雯一樣想不開，心晨得知孟翔心結。
第17集 涼子和子奇到海邊約會，東俊為聯繫不到涼子而氣惱，曾華莉聽到東俊的告白，對他產生同情。在可風的鼓勵下，何帆約曉彤見面，幸福擁在一起的兩人約定一個禮拜約會一次。學校收到兩人約會照片，何帆否認與曉彤的關係，曉彤傷心。涼子拉子奇回家見已成為植物人的媽媽，錄下兩人幸福的一刻。東俊拿照片給夏母看，夏母拉曉彤去找何帆，何帆請求夏母同意自己與曉彤交往。
第18集 夏母到學校投訴何帆，何帆主動離職，可夏母仍然不肯接受何帆。為了不影響何帆前途，曉彤向母親屈從。孟翔向東俊攤牌，表示自己知道他威脅涼子的事，東俊反而以雯雯的事威脅孟翔。何帆要曉彤等待自己說服夏母，不能相見的兩人以影子牽手，夏母有所觸動。東俊以以往經歷威脅涼子，被可風和孟翔看到。辭職的何帆到各大學校求職被拒，曉彤把何帆美國的叔父陳文華帶到巴士酒吧。
第19集 涼子受東俊威脅和他見面，東俊用涼子手機約子奇到公園見面。罹患肝癌的陳文華遇到夏母，夏母否認認識陳文華。東俊以兩人親密照底片要求涼子最後吻自己，子奇、可風和曉彤正好趕到。東俊翻拍了底片，強迫涼子繼續和自己在一起。被夏母趕走的陳文華向何帆講述了自己和夏母的糾葛，何帆告訴陳文華夏母並沒有結婚。面對子奇的冷漠，涼子對人生徹底絕望，走上了天台。
第20集 涼子把東俊約到天台，指責他利用和傷害自己。孟翔踏上天台，勸說她為了母親再給自己一次機會，拉住了躍下天台的涼子。夏母給曉彤辦了休學，要搬家躲避文華，何帆無奈之下告訴夏母一直單身的陳文華已經得了癌症。夏母默許了何帆與曉彤交往，可何帆卻陷入了新的困境，他失去了味覺。東俊讓孟翔把所有的底片轉交給涼子，涼子決定去日本讀書。東俊向曉彤懺悔，曉彤才知道何帆被各大學校封殺。
第21集 何帆決定離開一陣子，曉彤傷心。鼓足勇氣去找涼子的子奇看到涼子留下的信和錄像，決定去日本找涼子。18歲生日這天，曉彤在碧峰湖等了一天，可何帆沒有出現。遍尋何帆不獲的曉彤帶著何帆的人形立牌在街頭幫人剪髮，尋找何帆。可風重開了巴士酒吧，子奇和涼子從日本回來為曉彤加油，曉彤決定在19歲那天放棄尋找何帆。一直請人找曉彤剪髮的何帆得知等待了一年的曉彤將要放棄尋找自己，終於鼓足勇氣叫住曉彤……
1-56-1011-1516-2021
演員表施易男飾何帆簡介男,24歲左右,調酒課老師兼任地理課林依晨飾夏曉彤簡介女,18歲,高三生,主修美容美髮張毓晨飾宋心晨簡介女,25歲,從事護士工作馬志翔飾孟翔簡介男,28歲,心理輔導老師許瑋倫飾涼子簡介女,18歲,高三生,有錢人家的獨生女,也是夏曉彤唯一的朋友增山裕紀YUKI飾林子奇簡介男,18歲,曉彤的同班同學,一直在暗戀曉彤張孝全飾朱可風簡介男,18歲,班上的大哥大劉耕宏飾高東俊簡介男,27歲左右,體育老師陳翊萱飾曾華莉簡介女,26歲,英文老師鍾欣怡飾心怡職員表
| 導演 | 江豐宏 |
何帆演員施易男何帆是調酒高手，數次贏取國內外比賽獎牌，校方禮聘他去教調酒課，拿他來打響學校知名度，何帆也樂於以名氣交換一家屬於自己的酒吧。對於教學原本沒什麼興趣，直到遇見小彤等學生，才慢慢改變自己的看法。自幼父母出車禍雙亡，被踢皮球似地寄養在親戚家裡，造成他孤獨冷漠的個性，長大後習慣一人浪跡天涯，不懂得去愛人。因為母親臨死前的遺言是我愛你，在父母死亡的陰影下，他不想分離而害怕說出我愛你三個字，女友也紛紛覺得沒有安全感而離去，其實他內心渴望一個快樂幸福的家庭，就跟他小時候和爸媽快樂地生活一樣，他卻沒勇氣去面對這一點。夏曉彤演員林依晨夏曉彤母親常將自己的不幸怪罪到她身上去，動不動就痛打她，所以她唯一的訴苦對象，只有那顆練習剪髮用的假人頭，她把它當妹妹一樣的保護著，陪伴她哭陪伴她笑，而這些秘密也只有這個假妹妹知道。倔強的她，總是一副表現出不要別人的同情模樣來武裝自己；然而命運卻安排她愛上了自己的老師，陷入這段禁忌的愛情，從她撿到同班同學的遺書上寫著：我在絕望中愛著你。似乎就注定了她要經歷一段痛苦的感情折磨，雖然意想不到的阻礙和困難一一在她身上發生，她卻仍然勇敢的追求愛情。宋心晨演員張毓晨宋心晨外表慧黠聰明，曾經歷感情的創傷，尋求青梅竹馬何帆的慰藉，重拾對人生與感情的信心，偏偏遇見舊情人孟翔以後，又被自己矛盾的情慾左右，而深陷泥沼之中。孟翔演員馬志翔孟翔原本是年輕有為的心理醫師，卻因為一次誤診導致的悲劇，逃避的選擇到學校擔任心理輔導老師；一向對愛情灑脫的他，與舊情人宋心晨重逢之後，卻因為舊情難忘而陷入痛苦掙扎。涼子演員許瑋倫涼子從小看盡父親的現實勢利，因而內心分外覺得空虛貧瘠，使得她不斷藉由援交，來填補自己所欠缺的愛。林子奇演員YUKI林子奇家裡經營動物醫院，他不愛讀書，愛打扮，很有美感天份，喜歡幫小狗小貓做美容，因此選擇就讀美容美髮科。長的文弱白淨，又就讀娘娘腔的美容美髮科，常常被人取笑欺負，幸虧有曉彤挺身幫忙，他才有意願繼續上學，但遲遲不敢跟曉彤表白，寧願充當她的紅粉知己，一直陪在她身邊。朱可風演員張孝全朱可風個性怪異，與涼子、小彤、子奇是好朋友，四人常同進同出，一起翹課，由於個性酷，在學校非常有女人緣，可是他心裡卻暗戀的是“子奇”；是一個男同性戀者，為此他內心痛苦不已，最後在“調酒”的領域裡找到自己的一片天地高東俊演員劉畊宏高東俊滿口仁義道德，骨子裡卻利慾薰心，一直在找機會往上爬，盯上有錢人家的女兒涼子，希望可以攀龍附鳳，少奮鬥二十年。常常假藉教授交際舞、國術等運動接近女同學，因外表帥氣十足，吸引不少女同學的愛慕眼光。曾華莉演員陳翊萱曾華莉穿著打扮一反傳統老師古板的形象，時髦大膽，就像一隻花蝴蝶。熱情活潑，直率敢言，一直希望可以早日披上嫁紗，當個最漂亮的老師新娘，因此不會錯過每個可能發展戀情的對象，剛來學校任教的何帆當然就成為她瑣定的目標。展開全部參考資料
《18歲的約定電視原聲帶》於2002年3月1日發行，由EMI和維京音樂聯手，為《18歲的約定》量身打造，為了呼應優質都會愛情偶像劇的醇美青春氛圍，整張專輯的音樂風格充分展現新鮮充沛的音樂生命以及浪漫情懷。
| 序號 | 曲目 | 演唱者 |
|---|---|---|
| 01 | Cradle | Atomic Kitten |
| 02 | Eternal Flame | Atomic Kitten |
| 03 | 粗心 | B.A.D |
| 04 | If You Come Back | Blue |
| 05 | Falling Apart | Martine |
| 06 | TheGhost of you | MLTR |
| 07 | 街角的祝福 | 戴佩妮 |
| 08 | 愛了就知道 | 戴愛玲 |
| 09 | 親愛的你怎么不在我身邊 | 江美琪 |
18歲的約定(6張)《十八歲的約定》戲還沒拍，大家開始討論起一夜情來，施易男大爆自己喜歡成熟的女性，劉宏則偏好一見鍾情。而林依晨、許瑋倫兩人自曝螢幕初吻將獻給施易男與YUKI。許瑋倫和林依晨在《十八歲的約定》中，都和YUKI有接吻戲，許瑋倫表示自己初吻是在高中的時候，在擎天崗上有一大群牛的旁邊，牛屎味瀰漫四周，非常不浪漫；林依晨則說，她的初吻感覺是一陣天旋地轉，彷佛過了一世紀般那樣久，回想起來還是很美好。劉宏在劇中和許瑋倫有多場的吻戲，他開玩笑的說演吻戲當然要準備口香糖，不過是事後吃，因為事前要吃大蒜，好讓對方清醒。而林依晨則吐槽說，她和施易男演吻戲那天，影迷帶甜不辣給施易男吃，結果林依晨和他接吻時，聞到了一嘴的甜不辣味。施易男和林依晨到基隆北海岸拍跳水戲和海底鏡頭，這場戲是兩人一起去泛舟，結果林依晨落入海中，施易男跳下水去救她。為了這場戲，兩人要從岸上跳下水，施易男最慘，近視很深的他因為沒戴眼鏡，完全看不到自己跳的位置，不是激起太多水花就是跳的位置不對，所以一再NG，跳了十幾次才OK。