舊約利未記(利)第3章歌詞

“人獻供物為平安祭(“平安”或作“酬恩”。下同。)，若是從牛群中獻，無論是公的，是母的，必用沒有殘疾的獻在耶和華面前。
他要按手在供物的頭上，宰於會幕門口。亞倫子孫作祭司的，要把血灑在壇的周圍。
從平安祭中，將火祭獻給耶和華，也要把蓋髒的脂油和髒上所有的脂油，
並兩個腰子和腰子上的脂油，就是靠腰兩旁的脂油，與肝上的網子和腰子一概取下。
亞倫的子孫要把這些燒在壇的燔祭上，就是在火的柴上，是獻與耶和華為馨香的火祭。
“人向耶和華獻供物為平安祭，若是從羊群中獻，無論是公的、是母的，必用沒有殘疾的。
若獻一隻羊羔為供物，必在耶和華面前獻上，
並要按手在供物的頭上，宰於會幕前。亞倫的子孫要把血灑在壇的周圍。
從平安祭中，將火祭獻給耶和華，其中的脂油和整肥尾巴，都要在靠近脊骨處取下，並要把蓋髒的脂油和髒上所有的脂油，
兩個腰子和腰子上的脂油，就是靠腰兩旁的脂油，並肝上的網子和腰子一概取下。
祭司要在壇上焚燒，是獻給耶和華為食物的火祭。
“人的供物若是山羊，必在耶和華面前獻上。
要按手在山羊頭上，宰於會幕前。亞倫的子孫要把血灑在壇的周圍。
-
又把蓋髒的脂油和髒上所有的脂油，兩個腰子和腰子上的脂油，就是靠腰兩旁的脂油，並肝上的網子和腰子一概取下，獻給耶和華為火祭。
祭司要在壇上焚燒，作為馨香火祭的食物。脂油都是耶和華的。
在你們一切的住處，脂油和血都不可吃，這要成為你們世世代代永遠的定例。”