蘇三採茶的歌詞是：
正月裡來採茶花兒艷，
王孫公子遊春人。
小姐閨房心煩亂，
獨坐窗前看茶山。
二月裡來龍抬頭，
山歌一曲在茶簍頭。
一心只想茶郎來，
不見茶郎心憂愁。
三月裡來到茶山頭，
手捧山茶等情郎。
情郎不知何處去，
心愛山茶把手招。
四月裡來採茶忙，
獨坐窗前淚汪汪。
五月裡來正端陽，
喜聽賣茶響叮噹。
新茶上市心歡喜，
送給情郎嘗一嘗。
六月裡來天曬藍，
喝杯山茶涼又甜。
哥呀，這是茶山里喲，
妹把情哥心連心喲喂。