《Say Yeah》的詞曲由庾澄慶一人包辦，歌詞寫下「Say Yeah 這樣愛你，沒有保質期」，描述對愛情的肯定與無條件付出。歌曲中還加入了一些當地客家口語的元素，如「嘛」，在歌詞中也有出現。以下是歌曲的完整歌詞：
Oh Yeah
當你離開我身旁
我還是保持微笑
不讓眼淚往下掉
因為我知道
你還在遠方
為我點燈火光照
Say Yeah 這樣愛你
沒有保質期
就算你心已遠
我還在原地等待
Say Yeah 為你守候
不離不棄
愛情它永遠不會過期
Say Yeah 為你祝福
不怕孤寂
讓我們手牽手一起走下去
Say Yeah 為你守候
不離不棄
愛情它永遠不會過期
相信未來一定有我陪伴在你身旁 伴隨著你過去每個天黑到天亮 （嗯）當寂寞空虛無力 我依然堅持不放棄（再給我一次機會吧）每當聽到你的聲音 我的心跳加快 感覺你在身邊（Oh Yeah）就算有時候累了我 快要承受不起 我也會繼續走下去（因為我知道 你會等著我）Oh Yeah Oh Yeah Oh Yeah Oh Yeah Oh Yeah Oh Yeah Oh Yeah 因為我們彼此深深愛著對方 我相信這是一種對待 Say Yeah（永遠永遠）不再回頭過去的一切 Say Yeah Oh Yeah Oh Yeah Oh Yeah Oh Yeah Oh Yeah 喔 相信未來一定有我陪伴在你身旁伴隨著你過去每個天黑到天亮 伴隨著你過去每個天黑到天亮伴隨著你過去每個天黑到天亮伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著你伴隨著心湄姐的夢想和願望（Say Yeah） （Yeah） （Yeah） （Yeah） （Yeah） （Yeah） （Say Yeah） （Yeah） （Yeah） （Yeah） （Yeah） （Say Yeah） （Yeah） （Yeah） （Say yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah yeah） oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh oh yeah （愛情它永遠不會過期）