《荔枝花開》的詞曲作者不明，是一首抒發對荔枝花盛開的熱愛之情的歌曲。其歌詞如下：
荔枝花開，漫山遍野開，
白茫茫的一片，似雪如雲飄逸。
輕輕微風，輕輕吹動，
像一個美夢，從心裡飛翔出來。
啊～荔枝花開，香氣撲鼻來，
像是夢中的細雨，淅淅瀝瀝飄落。
啊～荔枝花開，我的心兒醉，
熱愛你的情懷，永遠不會更改。
這是一首充滿熱情和感性的歌曲，唱出了對荔枝花的熱愛和憧憬，使人感受到春天的活力和生命的蓬勃。