烘焙王的OP歌曲名稱是"烘焙英雄"，歌詞如下：
每一次把時間獻給廚房
只為了把甜香送出去闖蕩
和面，發酵，不停地忙碌
這是我心中的戰鬥
我要烘焙出自己的夢想
這就是我期待的理想
就算是哭著我也要努力衝撞
相信努力就能闖出一片天
Oh 烘焙英雄 把美好盛開在手上
踏出一條光明道路 萬眾矚目讓我綻放
夢想中翻滾 讓香味衝出窗
就像戰士向前闖 把困難趕光
在無數個深夜 自己給自己鼓掌
照亮黑夜的路 還長
我不會認輸 因為這是我的戰場
明天我會做的更好 讓心情舒展不慌張
烘焙是我的信仰 我繼續闖蕩
我是烘焙英雄 繼續去品嘗