《臺東之歌》的歌詞是：
臺東臺東，美不勝收，山川景色，美如畫卷。
清晨的霧，傍晚的霞，四季的花開，各有風情。
山林間，溪水旁，風景如詩如夢。
農場裡，稻田中，豐收的喜悅，湧上心頭。
臺東的夜，星河燦爛，月色如水，萬家燈火。
臺東的人，熱情好客，親切和善，心靈純真。
我們的歌聲，在這裏回響，唱出我們對臺東的愛。
我們的心跳，在這裏跳動，感受著我們的幸福。
臺東臺東，我們的家，你是我們心中最美的景致。
我們的夢想，在這裏起航，你是我們前進的力量。
《臺東之歌》是一首讚美臺東的歌曲，表達了對臺東美景和人民的熱愛。