森巴嘉年華的詞曲都是由庾澄慶所創作，以下是歌曲的詞曲：
《森巴嘉年華》
女：來吧 跳森巴 來吧 跳森巴
我們跳森巴 來吧 跳森巴
無理也掰到上壁
男：手共舞伸出去
若瑟西接住(A-YO)
笑口多開低闊
和光顧樂土裏
男女對唱:
合：巴嘉年華多熱氣
紅花萬朵同生氣
高歌多麽好地
加一工肉森巴不消散停哩
手攀上大花啲啦咇啦咧(不停哩)
熊貓大點氣咪喔氣憮下試咪哆呢
如飛撲入愛意隨風身飄飄亂跳你和我呀啦哩(不消散停哩)
女：心愛舞伴 一齊 跳森巴 來吧 跳森巴
無理也掰到上壁
男：手共舞伸出去(伸出去)
女：一於要跟你一起 同生氣 森巴嘉年華
合：巴嘉年華多熱氣(多熱氣)
紅花萬朵同生氣(同生氣)
高歌多麽好地(好地)
加一工肉森巴不消散停哩(不消散停哩)
女：我與你 跳舞裡面愛意 亂飛 愛意亂飛
男：忘記要一齊追風飄身似仙仙 身似仙仙耶嘿(不消散停哩)
男女對唱:
合：巴嘉年華多熱氣(多熱氣)紅花萬朵同生氣(同生氣)
高歌多麽好地(好地)手攀上大花啲啦咇啦咧(不停哩)