《月夜愁歌》的簡譜可以根據歌曲的旋律和情感自行創作，以下是一個示例：
1. 確定歌曲的基本結構和旋律，包括開頭、過渡和結尾。
2. 確定歌曲的主題和情感，可以用簡譜來表達出來。
3. 選擇適合歌曲的音調，可以使用簡譜中的“線”和“間”來表示。
4. 創作過渡段和結尾段，可以用一些音樂語言來營造情感。
以下是一個簡譜示例：
開頭：
第一小節：
1235332 | 5432123
月亮升上天空中，
中間：
5432123 | 5432165
愁思伴我入夢中。
結尾：
6565654 | 3212176
天明將至夢醒時，
過渡：
1235332 | 6712345
還是愁思繞心房。
請注意，這只是一個示例，真正的簡譜需要根據歌曲的旋律和情感進行創作。此外，還需要確保簡譜的演奏和演唱都容易理解。