《拿得起放得低》的詞曲都是由梁偉傑一人包辦，由陳百強演唱。
歌詞如下：
曾經拿得起放得低 世界再大也跨得過
經過這場波折我會懂得更多 問我會得到甚麼
隨風飄散多少的愛意 仍能留下多少的回憶
就算曾經擁有過 也已不再記得
放得低往事 總有過美好
將心中事化於一笑
如能忘掉渴望 便容易過得更好
將往事拋開 無謂再找
明日將心事交給寂寥
悠然 仍然知解 不需更多化學儀器用鐵鍋加熱食用油發生化學反應了嗎？鐵鍋的表面一般會形成鐵鏽，這與加熱食用油之間有沒有化學反應呢？讓我們通過以下幾個問題進行思考和解答。
問題1：加熱時食用油與鐵鍋的反應過程是什麼？
答：在加熱過程中，食用油與鐵鍋表面發生接觸，會發生氧化反應，生成一些化學物質，如脂肪酸等。這些化學物質會附著在鐵鍋表面，形成鐵鏽。
問題2：氧化反應是否屬於化學反應？
答：氧化反應是一種化學反應，它是指物質與氧氣發生化學反應的過程。在這個過程中，物質會發生化學性質的變化，生成新的物質。
問題3：鐵鍋表面的鐵鏽與加熱食用油之間有沒有化學反應？
答：雖然鐵鍋表面的鐵鏽是由氧化反應生成的，但它與加熱食用油之間並沒有直接的化學反應。但是，如果鐵鍋表面的鐵鏽很嚴重，會影響鐵鍋的傳熱性能，導致加熱不均勻，甚至可能引發火災等安全問題。因此，在使用鐵鍋烹飪時，要注意保持鐵鍋的清潔和保養。
綜上所述，使用鐵鍋加熱食用油會發生氧化反應，生成一些化學物質，並可能導致鐵鍋表面形成鐵鏽。雖然這些物質之間沒有直接的化學反應，但要注意保持鐵鍋的清潔和保養，以確保全全使用。