《我等到花兒也謝了》的歌詞意思是指對愛情的堅持和無奈，以及對愛情的熱烈渴望。歌詞中描述了主人公一直在等待心愛的人，等待的時間過長，甚至花兒都凋謝了，但仍然沒有等來期望的回應。這是一首非常深情、感人的歌曲，歌詞中的語言細膩而深情，體現了對愛情的熱愛和無奈。