《彌敦道》是洪卓立的歌曲，歌詞如下：
深宵還是暴雨裏
人潮過路 在等紅燈 變得你
最後一起雨中漫步過
終於快 要開始談感情的關係
學懂了寂寞 要關燈的節奏
過街天橋將傾瀉愛意奉獻 沒有埋怨
凝望的影子那怕漆黑多萬丈
去遊走大時代的心跳 沿途映著一對雙胞
如今方發現彌敦道 多麽的醉人美妙
仍在麽聲尖叫 是氣溫 心已要貼著你細說當晚細數在冰店坐了好多鐘
大爆炸可許認真與我看流星編織的故事 或肯容我借途人誤會 被放大焦點 去合唱的心意教你做鹽煎肉 鹽煎肉是一道色香味俱全的傳統川菜，所需食材如下：
主料：豬裡脊肉、前腿瘦肉
輔料：青蒜、蔥、生薑、乾辣椒、青花椒、紅辣椒、蒜末、生抽、老抽、豆瓣醬、糖、雞精、鹽
以下是製作鹽煎肉的具體步驟：
1. 將裡脊肉和瘦肉切薄片，加入少許鹽、雞精和生抽抓勻，醃製15分鐘。
2. 青蒜切段，蔥切碎，生薑切絲，乾辣椒和紅辣椒剪成小段。
3. 熱鍋涼油，放入醃製好的肉片，小火慢慢煸炒至肉片出油變黃。
4. 加入豆瓣醬和蒜末，繼續翻炒均勻。
5. 加入蔥花、生薑絲、乾辣椒和紅辣椒，翻炒出香味。
6. 加入適量生抽、老抽、糖和雞精，翻炒均勻。
7. 放入青蒜段，快速翻炒均勻，待青蒜變軟即可出鍋。
製作鹽煎肉的關鍵在於煸炒肉片時要用小火慢慢煸炒，讓肉片出油變黃，這樣口感才會香脆。此外，豆瓣醬、生抽、糖等調料也要適量加入，以突出鹽煎肉的風味。