平安夜的歌詞和歌譜可以參考以下內容：
歌詞：
（第一段）
平安夜，神聖的夜晚，
星光灑滿大地，
空氣中瀰漫著溫馨和幸福，
我們一起慶祝平安夜。
（副歌）
平安夜，我們唱起歌，
唱出心中的喜悅和祝福，
願世界和平，願家人平安，
願每個人都能感受到愛和溫暖。
（第二段）
在這個特殊的日子裡，
我們一起祈禱，一起祝福，
願每一個角落都充滿愛，
願每一個生命都能得到尊重和關懷。
（副歌）
平安夜，我們唱起歌，
唱出心中的感激和感恩，
願幸福永遠伴隨著我們，
願平安夜的美好永遠流傳下去。
歌譜如下：
（第一段）
調式：C大調，速度：中速，拍子：4/4 拍。
1 2 3 1 2 3 4 5 6 │ 1 1 2 3 4 │
☆ ☆ ☆ ☆ ∣ ☆ ☆ ∣ ☆ ☆ │
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ∣ ○ ○ ∣ ○ ● ● │
（重複副歌）x2
2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 3 2 1 │ 1 2 3 4 │
× × × ∣ × × ∣ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ │
（尾聲）x2
4 5 6 7 1 ∣ ∣
- - │
這只是一個基本的歌譜，實際演唱時可以根據自己的音樂素養和演唱能力進行調整。