客家山歌歌詞欣賞如下：
"身背炒米匣，手提竹絲籃，行過青崗坪，尋妹吃喜面。"
這首山歌的旋律非常簡單，只有兩個音節，但卻充滿了客家人的生活氣息。歌詞中描述了一個女子背著一包炒米，手提籃子，走過青崗坪，尋找她的妹妹去吃喜面的情景。這種簡單而真實的描述，讓人感受到了客家人的生活狀態和情感。
再例如：
"一葉小舟水上游，綠水盈盈抱輕舟，兩岸青山相對看，清風吹送藕花香"。
這首山歌描繪了一幅優美的山水畫卷。小舟在水中遊蕩，綠水環繞著輕舟，兩岸青山相對而立，清風吹送著藕花香。整首山歌洋溢著輕鬆、愉悅的氣氛，讓人感受到自然的美妙和生命的活力。
客家山歌的歌詞通常都非常簡單、明了，同時又充滿了鄉土氣息和生活情趣。它們不僅是客家文化的重要組成部分，也是中華民族優秀傳統文化中的瑰寶。