《安平追想曲》的歌詞表達了作者對故鄉和親人的思念之情。這首歌曲描繪了故鄉安平的美麗風景和作者與親人分別時的依依不捨之情，同時也表達了對故鄉的深深思念。歌詞中的“風吹起枯葉”、“海上的浪花一朵朵”等描寫，以及“母親啊，母親”的呼喚，都讓人感受到作者對故鄉和親人的深深眷戀和思念。