《好一朵水仙花》的詞曲都是由姜嘉鏘所作，其歌詞如下：
好一朵水仙花
好一朵美麗的茉莉花
芬芳美麗滿枝椏 又香又白人人夸
雪白花瓣沾水珠
似有淚珠兩眼眨
含情脈脈低頭笑
莫把淚珠滴地上
明年花開比今年
願與花仙共醉死
醉死在花叢中