周杰倫的《稻香》歌詞修辭主要使用了以下幾種手法：
1. 比喻：例如，“稻穗金黃，展翅飛翔的鴛鴦”，將稻穗比喻成金黃色，並用展翅的鴛鴦形象來比喻稻穗在風中舞動的樣子。
2. 排比：歌詞中多次使用排比句，如“微微笑哈尼，簡單快樂”，強調了情感的連貫性和熱情。
3. 疊詞運用：周杰倫喜歡在歌詞中運用一些具有強烈節奏感和形象感的疊詞，如“圓圓的月，甜甜的餑飩香”，營造出溫馨的氛圍。
4. 對仗手法：稻香對舊時光，童話對蓀園，溪水對腦中，都是典型的對仗手法，使歌詞更加工整有序。
5. 夸張手法：例如“細細數著過往，年華已從指尖慢慢蕩漾”，這樣的描述增強了歌詞的表現力和情感強度。
這些修辭手法使得《稻香》的歌詞更加生動形象，富有感情，能夠引起聽眾的共鳴。