《吻別》的MV講述了一個浪漫的愛情故事。男主角和女主角是一對深愛對方的情侶，他們在一起度過了一段難忘的時光。然而，男主角因為工作原因需要離開女友，去追逐自己的夢想。在離別的時刻，他們深情地吻別，彼此承諾會永遠思念對方。MV的最後，男主角在遠方想念著女友，而女友也在家中等待他的歸來。
歌詞方面，這首歌主要表達了離別的痛苦和思念的情感。歌詞如：“握你的雙手，感覺你的溫柔，我只能在心中，吻別你最後一杯酒”，表達了離別時的痛苦和不捨。同時，“離別的時候不要說再見，不要看我的落寞，因為下一次相聚不知道何時”，也表達了對未來不確定性的擔憂和思念。
總體來說，《吻別》的MV和歌詞都表達了深深的愛情和離別的痛苦，讓人感同身受。