吃土即吃土族，吃土族的民歌有《吃土歌》歌詞是：
長年在外面呀，家中缺糧餉呀。
拿到工錢銀呀，拿到手有錢呀。
裝在口袋裡呀，一夜響叮噹呀。
走村又穿巷呀，來至俺家旁呀。
腳踏門環響呀，敢是餓死鬼呀。
家裡無米糧呀，見土是金黃呀。
金銀我有多少呀，全是黃土樣呀。
不知怎辦法呀，急得我哭爹又喊娘呀。
借來一碗水呀，我喝個半飽脹呀。
抓把乾糧吃呀，就吃這黃土黃呀。
吃著這乾糧呀，想起俺的娘呀。
從小生下俺呀，不知飢和飽呀。
不知吃了啥呀，才把人養活呀。
如今這世道呀，餓死人命短呀。
老天睜睜眼呀，救我命一場呀。
吃得肚裡空呀，又回到工地旁呀。
工友笑我唱呀，唱起太平歌呀。
大家別心傷呀，共唱太平歌好呀。