《今天情人節》的歌詞含義是:表達了情人節的特殊性和重要性,歌曲中的“你”和“我”代表著兩個深陷愛情中的人,歌詞中的“玫瑰”象徵著愛情,“電話”則代表著對對方的思念和關心。整首歌充滿了浪漫的氣氛,表達了情人之間的情感。